健康で快適な生活を支える「食卓」。
シニア世代の毎日を心楽しくするために、「優しい」工夫がたくさん詰まった料理の数々。コレステロール値が気になる、骨粗鬆症になりたくない…と願うシニアのために、健康に良い食材をおいしく・簡単に調理。全国のシニアから寄せられた生活の知恵なども収録され、毎日の食卓に「彩」が加わる一冊。